Tarte de Mirtilos e Nozes
Uma sobremesa simples, deliciosa e rápida de preparar para ser servida bem fresca. O contraste da base crocante com a cobertura fresca e macia é bastante interessante. A receita não é muito doce pelo que se preferir pode trocar os mirtilos por amoras ou framboesas. E aumentar a quantidade de xarope de agave ou substituir pelo açúcar.
Tarte de Mirtilos e Nozes
Uma sobremesa simples, deliciosa e rápida de preparar para ser servida bem fresca. O contraste da base crocante com a cobertura fresca e macia é bastante interessante. A receita não é muito doce pelo que se preferir pode trocar os mirtilos por amoras ou framboesas. E aumentar a quantidade de xarope de agave ou substituir pelo açúcar.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Triturar a bolacha e as 8 nozes. Juntar o óleo de coco e o sumo de limão e mexer bem. Dispor esta mistura, prenssando bem, numa tarteira precisamente passada com óleo de coco derretido ou com papel vegetal.
- 2
Numa taça bater as natas com o iogurte, o queijo de barrar e o xarope de agave. Juntar a gelatina derretida mexer bem e acrescentar 10 mirtilos partidos em metades.
- 3
Sobrepor a mistura na tarteira sobre a camada de bolacha e noz.
- 4
Decorar com nozes e mirtilos que restaram.
- 5
Ir ao congelador no mínimo 45 minutos.
- 6
Antes de servir polvilhar com açúcar em pó.
- 7
Guardar sempre no frigorífico para manter a tarte fresca.
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