Telur Ceplok Kuah Santan Pedas

Name: Telur Ceplok Kuah Santan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 5 buah tahu goreng (tambahan saya); 400 ml santan (200 ml Kara+200 ml air); 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 lbr daun jeruk (tambahan saya); 1 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 3 sdm minyak untuk menumis; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah keriting

Windri Aries @windri_aries

Jakarta Barat

Bismillah

Recook resep telurnya Kara part 2. Disini saya modif tipis saja, hanya menambahkan tahu goreng dan daun jeruk supaya lebih praktis dan harum masakannya. Rasanya enak banget, gurih dan pedas, walaupun bumbu yang dipakai minimalis.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week30

Bismillah

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week30

Lebih banyak

Telur Ceplok Kuah Santan Pedas

Windri Aries @windri_aries

Jakarta Barat

Bismillah

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week30

Bismillah

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week30

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 butirtelur
5 buahtahu goreng (tambahan saya)
400 mlsantan (200 ml Kara+200 ml air)
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
1 lbrdaun jeruk (tambahan saya)
1 sdmgula merah
1/2 sdtgaram
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Halus
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
5 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Masak telur buat telur ceplok sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, masak sampai bumbu matang. Lalu masukkan santan, aduk rata.
3

Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan telur dan tahu, aduk rata. Tunggu sampai mendidih, angkat.
4

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Windri Aries @windri_aries

pada 20 Desember 2020 23.16

Jakarta Barat

Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Telur Ceplok Gula Merah Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya