Kepala ikan nila Masak

Name: Kepala ikan nila Masak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kepala ikan nila dan buntut yg sdh di bersihkan; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Jahe seukuran kaki kelingking kita; Kunyit juga sama ukuran kelingking kaki; Lengkuas juga sama ukurannya; 1 buah Kemiri; 1/2 sendok teh Ketumbar; Bumbu Pelengkap :; 2 lmbr Daun salam; 2 tungkai Sereh geprek; 1 buah Tomat kecil; Lombok suka-suka; 1 sendok teh Garam; 1/2 bungkus Penyedap rasa ayam

Febriana Mulyasari @febriana_88

Balikpapan

Masak simple,,,

Lebih banyak

Kepala ikan nila Masak

Febriana Mulyasari @febriana_88

Balikpapan

Masak simple,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kepala ikan nila dan buntut yg sdh di bersihkan
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Jahe seukuran kaki kelingking kita
Kunyit juga sama ukuran kelingking kaki
Lengkuas juga sama ukurannya
1 buahKemiri
1/2 sendok tehKetumbar
Bumbu Pelengkap :
2 lmbrDaun salam
2tungkai Sereh geprek
1 buahTomat kecil
Lombok suka-suka
1 sendok tehGaram
1/2 bungkusPenyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu halus,,yg di beri garam sedikit
2

Iris-iris tomat,,geprek sereh,,Klo mau pake Lombok di iris iris jg,,
3

Panaskan wajan beri satu sendok makan minyak goreng,,,tumis bumbu halus campur bumbu pelengkap,,masukkan ikan,,, aduk-aduk tambahkan air secukupnya,, tambahkan garam dan bumbu penyedap,,koreksi rasa,,diamkan sampai matang sempurna,,
4

Kepala ikan nila masak siap di hidangkan,,
5

Semoga bermanfaat ^^
6