Telur bumbu kemiri

Name: Telur bumbu kemiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam negri; 10 cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh ketumbar; 4 cm kunyit; 4 cm jahe; 1 lembar daun jeruk; 1 bungkus Royco ayam; 4 butir kemiri; Minyak goreng; Air

Lisa Marselina @cook_27631735

Cilodong, Depok

Telur bumbu kemiri

Lisa Marselina @cook_27631735

Cilodong, Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgtelur ayam negri
10cabe rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sendok tehketumbar
4 cmkunyit
4 cmjahe
1 lembardaun jeruk
1 bungkusRoyco ayam
4 butirkemiri
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci telur, masak air secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan telur, rebus selama 9 menit
2

Jika sudah direbus, masukan ke wadah yg berisi air keran, tunggu 1 menit, lalu kupas..
3

Haluskan bumbu, Royco, cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar
4

Panaskan 4 sendok makan minyak goreng, (api sedang) lalu masukan bumbu dan daun jeruk, tumis sampai harum
5

Masukan 1 gelas (ukuran sedang) air mentah, lalu masukan telur
6

Aduk2, tunggu sampai air asat, angkat dan sajikan.. selamat mencoba.. 😊❤️