Bake potatoes bolognaise

Name: Bake potatoes bolognaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg kentang; 200 ml UHT; 2 sdm margarin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 2 genggam jamur; 2 genggam ayam giling; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay (sy skip krn tdk ada); 3 sdm saos bolognaise (sy merk del monte); 50 ml air matang; 3 sdm margarin; 2 lmbr smoke beef; 1 blok keju cheddar

nindya wijayanti @nindya_wijayanti

Pati kota

Bake potatoes bolognaise

nindya wijayanti @nindya_wijayanti

Pati kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgkentang
200 mlUHT
2 sdmmargarin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
isian
2 genggamjamur
2 genggamayam giling
4 siungbawang putih
1 buahbawang bombay (sy skip krn tdk ada)
3 sdmsaos bolognaise (sy merk del monte)
50 mlair matang
3 sdmmargarin
topping
2 lmbrsmoke beef
1 blokkeju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang hingga empuk lalu haluskan serta campurkan dgn UHT, garam dan merica kemudian tata diatas loyang alumunium foil (sisihkan)
2

Bikin isian: tumis bawang putih dgn margarin hingga harum lalu masukan ayam giling hingga matang, kemudian masukan jamur, saos bolognaise dan air. aduk2 hingga mendidih
3

Masukan bahan isisan diatas kentang (step pertama) lalu tata smoke beef yg telah dipotong memanjang dan parutan keju
4

Oven dgn api atas, bawah dan tengah dgn api 180 derajat selama 25 menit