Udang Tahu Jamur Saos Padang

Name: Udang Tahu Jamur Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor Udang Pancet; Tahu putih; Jamur Tiram; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 8 buah Cabai Merah Besar; 5 buah Cabai Rawit (selera); Daun Bawang; Daun Jeruk; 1 Sdm Saos sambal; 1 Sdm Saos Tiram; 1 Sdt Saos Tomat; Garam; Lada; Gula pasir

Lita nahrowi @litanahrowi

Udang Tahu Jamur Saos Padang

Lita nahrowi @litanahrowi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorUdang Pancet
Tahu putih
Jamur Tiram
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
8 buahCabai Merah Besar
5 buahCabai Rawit (selera)
Daun Bawang
Daun Jeruk
1 SdmSaos sambal
1 SdmSaos Tiram
1 SdtSaos Tomat
Garam
Lada
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang bersihkan punggungnya, bawang bawang an dan cabai diiris iris
2

Tumis bumbu bumbu sampai harum dan daun jeruk nya
3

Jika sudah tdk bau mentah masukan Saos sambal, Tiram dan tomat, tambahkan air (saya pakai kaldu kepala udang), masukkan udang, tahu dan jamur, tambahkan gula,garam,lada koreksi rasa.
4

Jika tahu udang dan jamur nya sudah matang, dan airnya sudah sedikit mengental. Tambahkan daun bawang. Sajikan