Urap Sayuran

Name: Urap Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kenikir; Kangkung; Kacang panjang; Toge; Wortel; Bunga kecombrang; Kencur muda; 1 Kelapa parut (jangan terlalu tua); Garam; Gula pasir; Penyedap rasa; 5 Siung bawang putih; 7 Cabe merah keriting; 5 Cabe rawit merah; 3 jempol kencur; 7 lembar daun jeruk

Ratna Wijayanti @ratna76

Tangerang

Urap Sayuran

Ratna Wijayanti @ratna76

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayurannnya bebas ya Bun.. kalo sy sayurannya:
Kenikir
Kangkung
Kacang panjang
Toge
Wortel
Bungakecombrang
Kencur muda
Bahan lain:
1Kelapa parut (jangan terlalu tua)
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa
Bahan utk bumbu urap yg dihaluskan :
5 Siungbawang putih
7Cabe merah keriting
5Cabe rawit merah
3 jempolkencur
7 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran sebentar dan tiriskan
2

Tata sayuran di piring
3

Tumis bumbu urap yg sudah dihaluskan. Beri secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa.
4

Masukkan kelapa parut dalam tumisan aduk2 rata. Cek rasa
5

Taruh di wadah
6

Ambil secukupnya sayuran dan kelapa parut. Campur aduk2 di wadah. Taruh di piring saji.