Oseng perut ikan

Name: Oseng perut ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya perut ikan,buang empedunya.cuci bersih tiriskan; 5 bawang merah; 3 bawang putih; Air asam jawa; Cabe rawit,cabe ijo dan cabe merah besar; Tomat; Kacang panjang potong potong sesuai selera; Kentang potong dadu goreng sisihkan; Kecap manis

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Perut ikan pakai ikan air tawar ya. Seperti ikan gabus,nila,emas.
Jangan lupa buang empedunya.
Kalau tidak bisa pahit.

Lebih banyak

Oseng perut ikan

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Perut ikan pakai ikan air tawar ya. Seperti ikan gabus,nila,emas.
Jangan lupa buang empedunya.
Kalau tidak bisa pahit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaperut ikan,buang empedunya.cuci bersih tiriskan
5bawang merah
3bawang putih
Air asam jawa
Cabe rawit,cabe ijo dan cabe merah besar
Tomat
Kacang panjang potong potong sesuai selera
Kentang potong dadu goreng sisihkan
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bawang,cabe,tomat
2

Tumis dengan minyak bawang merah dan putih sampai wangi.masukan cabe rawit.
3

Masukan perut ikan dan air asam
4

Sambil diaduk aduk terus sampai bahan mulai ½ masak, masukan kentang goreng dan kacang panjang.
5

Beri kecap,sambil di bumbuin masako,micin,lada,garam gula sesuai selera.
6

Apa bila sudah matang masukan cabe ijo merah dan tomat.aduk sampe layu sedikit.matikan api
7

Koreksi rasa,klo sudah sesuai siap disajikan.