Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam; 8 Siung Bawang Merah; 5 Bh Bawang Putih; 5 Butir Kemiri; 1 Sdm Merica; 2 Sdm Kecap Manis; 1 Batang Sereh, geprek; 3 Lbr Daun Salam dan; 5 Daun Jeruk; 1 Cm Lengkuas, geprek

Shri N'chy Maharani @BabyZidan

Masakan favorit my Baby Bala². Syukak bgttss sama menu ini 🤗

Lebih banyak

Ayam Kecap

Shri N'chy Maharani @BabyZidan

Masakan favorit my Baby Bala². Syukak bgttss sama menu ini 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 Orang

1 EkorAyam
8 SiungBawang Merah
5 BhBawang Putih
5 ButirKemiri
1 SdmMerica
2 SdmKecap Manis
1 BatangSereh, geprek
3 LbrDaun Salam dan
5Daun Jeruk
1 CmLengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih, goreng sebentar, sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica & kemiri lalu tumis dlm minyak panas.
3

Masukkan ayam yg telah digoreng td, beri air secukupnya.
4

Masukkan sereh, daun salam n daun jeruk.
5

Tunggu hingga mulai matang, beri garam dan penyedap secukupnya.
6

Stelah dirasa matang, koreksi rasa, angkat, sajikan dgn taburan bawang goreng diatasnya 😊