સૈ પ્રથમ રાજગરો લઈ  તેને એક પેનમાં રાખી ગેસ પર ગરમ કરવું ગરમ થાઈ એટલે કપાડા  વડે હલાવતા જઈ ધાણી ફોડવી.

હવે બધીજ ધાણી ફૂટી જાય પછી બીજા પેનમાં ઘી લઈ ગરમ થાઈ પછી ગોળ એડ કરી ગોળ ફૂલે ત્યાર સુધી રાખી ગેસ ઓફ કરી ધાણી એડ કરી મિક્સ કરવું.

હવે એક પ્લેટમાં ઘી તેમા તૈયાર ચીક્કી રાખી બધીજ સાઈડ થી દબાવી સરખી પથારી ઠંડી થાઈ પછી કટ કરી સર્વ કરવી.