दाल पालक (dal palak recipe in Hindi)

Name: दाल पालक (dal palak recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम पालक; 4 आलू कटा हुआ; 1/2 कटोरी चना दाल; 1/2 कटोरी अरहर दाल; 1/2 कटोरी मसूर दाल; 1/2 कटोरी सोयाबीन; 1/2 कटोरी मटर; 2 टमाटर कटा हुआ; 2 हरी मिर्च कटा हुआ; 6 लहसुन की कली कटा हुआ; 2 प्याज कटा हुआ; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार सरसों तेल

Mona Singh @cook_21179819

Ranchi

#dec
दाल पालक इतनी स्वादिष्ट कि आप बार-बार बनाओगे पुराने जमाने के जैसे बनाओगे दाल पालक तो बार-बार खाने का मन करेगा

दाल पालक (dal palak recipe in Hindi)

Mona Singh @cook_21179819

Ranchi

सामग्री

500 ग्रामपालक
4आलू कटा हुआ
1/2 कटोरीचना दाल
1/2 कटोरीअरहर दाल
1/2 कटोरीमसूर दाल
1/2 कटोरीसोयाबीन
1/2 कटोरीमटर
2टमाटर कटा हुआ
2हरी मिर्च कटा हुआ
6 लहसुन की कली कटा हुआ
2प्याज कटा हुआ
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मचजीरा पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारसरसों तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

तीनो दाल धो के कुकर में डाल दें टमाटर कटा हुआ डाल दे आलू डाल दे पालक धोखे काट के डाल दे सोयाबीन डाल दे मटर डाल मटर दाल दे 1:30 गिलास पानी डाल दे स्वादानुसार नमक डाल दे हल्दी डाल दे कुकर बंद करके 5 सिटी लगाले ले
2

दाल पालक पक जाए तो गैस बंद कर दें
3

कराई गर्म होने डाल दे अपने हिसाब से तेल डाल दें तेल गर्म हो जाए चुटकी भर हींग डाल दे आधा चम्मच जीरा डाल दे हरी मिर्च कटा हुआ डाल दे लहसुन कटा हुआ डाल दे प्याज़ कटा हुआ डाल दे हल्का फ्राई कर ले
4

प्याज फ्राई हो जाए सारा मसाला डाल दे थोड़ा सा पानी डाल दे मसाला फ्राई कर लें
5

मसाला फ्राई हो जाए दाल पालक डाल दे आपका दाल पालक तैयार हो गया रोटी या चावल के साथ सर्व करें