Menjeng Tempe khas Mojokerto
Olahan Tempe dari resep ibu yang paling saya sukai. Mengingatkan saya tentang kenangan masa kecil yang mengasyikkan. Biasanya saya menikmati Menjeng ini dengan sepiring nasi goreng daun jeruk atau nasi putih hangat. Rasanya enak dan gurih. 😋
Menjeng Tempe khas Mojokerto
Olahan Tempe dari resep ibu yang paling saya sukai. Mengingatkan saya tentang kenangan masa kecil yang mengasyikkan. Biasanya saya menikmati Menjeng ini dengan sepiring nasi goreng daun jeruk atau nasi putih hangat. Rasanya enak dan gurih. 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu hingga halus. Kemudian, masukkan tempe dan uleg kasar. Supaya saat dimakan, tekstur tempenya masih terasa.
- 2
Tambahkan irisan daun bawang. Campur semua bahan dan bentuk lonjong pipih atau sesuai selera.
- 3
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Balik Menjeng dengan pelan-pelan. Supaya tidak hancur.
- 4
Sajikan Menjeng dengan nasi hangat. Selamat menikmati 😋😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar