Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus atau rebus kentang sampai empuk, haluskan. Setelah halus tambahkan bahan mashed potato yang lain, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Potong wortel dan jagung jadi kecil-kecil, lalu cuci. Iris bawang-bawang dan seledri.
- 3
Tumis bawang-bawang dengan minyak hingga harum. Tambahkan daging cincang, lalu tumis sampai berubah warna. Tambahkan wortel dan jagung.
- 4
Tambahkan garam, gula, lada, pala, kaldu, dan air sedikit saja. Aduk rata dan koreksi rasa (rasanya harus tajam biar nanti ga flat kalau ditambah mashed potato)
- 5
Tunggu sampai wortel agak empuk dan air menyusut (isian agak kering). Tambahkan seledri, aduk rata. Selesai untuk isian
- 6
Oles loyang atau wadah tahan panas dengan margarin. Panaskan oven.
- 7
Kira-kira bagi dua mashed potato untuk lapisan bawah sama lapisan atas. Lapisan paling bawah simpan mashed potato di wada yang sudah dioles, ratakan.
- 8
Tambahkan semua isian, ratakan. Tambah keju parut di atasnya asal ketutup saja.
- 9
Lapisan paling atas (penutupnya) adalah mashed potato. Simpan dan ratakan. Oles dengan telur kocok sisa sedikit dari bahan mashed potato. Tabur parsley di atasnya.
- 10
Panggang di oven suhu 180°C selama 30 menit atau sampai atasnya berwarna kekuningan dengan menyimpan tempat pastel tutup di atas loyang yang diberi air. Selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar