Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam filet; 5 lembar kol; 1 pcs tomat merah; 1 pcs serai; 3 lembar daun jeruk; 1 pcs daun salam; 10 pcs cabe rawit (optional); Kecap; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Garam; Gula; Kaldu bubuk

Dewi S Millah @dapurMillah

Batam, Kepulauan Riau

Menu paforit sih ini, dan simple banget masaknya
Udah jadi lauk plus sayur ini mah 😁

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Dewi S Millah @dapurMillah

Batam, Kepulauan Riau

Menu paforit sih ini, dan simple banget masaknya
Udah jadi lauk plus sayur ini mah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam filet
5 lembarkol
1 pcstomat merah
1 pcsserai
3 lembardaun jeruk
1 pcsdaun salam
10 pcscabe rawit (optional)
Kecap
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis humbu halus hingga harum, masukkan daun2an dan ayam yg sudah d potong dadu
2

Kasih sedikit air tunggu sampai mendidih, masukkan kol yg sudah d potong2 dan potongan cabe rawit, garam gula kaldu dan kecap, lalu aduk rata
3

Tunggu kol layu, masukkan tomat. Aduk sebentar
4

Dan tongseng siap d hidangkann..