Kari ayam akhir tahun 🎈

Name: Kari ayam akhir tahun 🎈
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Separuh ekor - ayam; 1 kotak - santan; 3 biji - kentang; 1 keping - asam keping (asam jawa pun bolehhh); 1 sdb - kerisik optional; Cili merah/cili padi; 3 sekawan; Daun kari; 4 sdb - Serbuk kari daging; 3 sdb - serbuk cili; 1 biji - bwg bsr; 3 ulas - bawang putih; 1/2 inci - halia

eiii_lalalala🍪 @eiii_lalalala

Uptown Shah Alam 🏁🚩

#goldenapron2020
Lauk kari ayam ni universal..leh makan tghr dengan nasik..atau makan petang dengan roti jala...

Baca lagi

Kari ayam akhir tahun 🎈

eiii_lalalala🍪 @eiii_lalalala

Uptown Shah Alam 🏁🚩

#goldenapron2020
Lauk kari ayam ni universal..leh makan tghr dengan nasik..atau makan petang dengan roti jala...

Disimpan

Cetak

Ramuan

45minit

5 orang

Separuh ekor - ayam
1 kotak- santan
3biji - kentang
1 keping- asam keping (asam jawa pun bolehhh)
1sdb - kerisik optional
Cili merah/cili padi
3sekawan
Daunkari
4sdb - Serbuk kari daging
3sdb - serbuk cili
Bahan hiris/blend
1biji - bwg bsr
3 ulas- bawang putih
1/2inci - halia

Disimpan

Cara Memasak

45minit

1

Sediakan bahan
2

Panaskan minyak,masukkan 3 sekawan..bersama daun kari.
3

Kemudian tumis bawang yg dihiris.
4

Dan masukkan (serbuk kari+ serbuk cili) dibancuh dijadikan paste.Tumis smp pecah minyak.
5

Kemudian masukkan ayam.
6

Masukkan juga kentang dan santan cair.
7

Apabila menggelegak masukkan asam keping,kerisik,bahan perasa(garam,gula,aji,maggi cukup rasa) ikut suka..ada juga yg masuk kiub.
8

Masukkan santan pekat.Hendaklah dikacau selalu supaya tidak pecah minyak..bila da siap,ready dihidang 😋