Cuci bersih pare,jagung dan bahan lain nya di air mengalir..

Belah pare dan buang bijinya,lalu iris tipis tambahkan garam halus 1 sdm,kemudian remas2 pare hingga lemas (gunanya utk mengurangi rasa pahit pd pare) stlh itu cuci bersih..sisihkan.

Sisir jagung & potong2 serong kacang panjang..rajang bawang merah & bawang putih,iris tipis cabe merah..sisihkan.

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak sayur,lalu tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum...masukan kacang panjang,jagung dan pare..aduk2 lalu tambahkan sedikit air,tunggu hingga sayuran mulai terlihat agak layu..lalu bubuhkan garam,gula dan lada bubuk sckupnya..oseng2 sebentar cicipi rasanya apabila sdh dirasa pas..angkat dan siap disajikan..