Bắp cải / bắp sú luộc chấm trứng

Nguyen Thanh Mai @elisa_nguyen
Hôm nào ăn chay làm combo một món này ăn được thành 3 món luôn. Nhanh gọn lẹ #BepVang
Bắp cải / bắp sú luộc chấm trứng
Hôm nào ăn chay làm combo một món này ăn được thành 3 món luôn. Nhanh gọn lẹ #BepVang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp sú, cà chua rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đun nước sôi cho lượng muối vừa ăn, 1mcf đường, sau đó thả cà chua và bắp sú vào, mở nhỏ lửa luộc mềm ngon. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi vớt rau ra dĩa. Múc nước canh luộc ra tô
- 2
Trong thời gian luộc rau mình luộc trứng. Muốn ăn lòng đỏ hơi ướt xíu thì luộc tầm 7-8p. Trứng luộc bỏ xíu muối vào và luộc ngập nước.
- 3
Nước chấm chay trộn trứng: 2m dầu mè, 2m xì dầu, 1mcf đường, 1mcf dấm gạo, xắt ớt vào nếu ăn cay. Sau đó dầm trứng vào để chấm rau.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14338921








Bình luận