ચોકલેટ બ્રાઉની (Chocolate Brownie Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ કોકો પાઉડર બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા બધું સરસ રીતે ચાડી ને સાઈડ પર રાખી દો
- 2
હવે ડબલ બોઈલર મેથડ થી ચોકલેટ મેલ્ટ કરો ત્યારબાદ તેમાં ઘી ઉમેરો અને તેને પણ તેમાં મેલ્ટ કરો હવે આ મિશ્રણને નીચે ઉતારી તેમાં દૂધ અને ખાંડ ઉમેરો
- 3
તેમાં દૂધ અને ખાંડ ઉમેર્યા બાદ સારી રીતે ચલાવો જેથી ખાંડ ઓગળી જાય અને બધું એકરસ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં લોટ વાળું મિશ્રણ એડ કરો અને ધીમે ધીમે ચલાવતા બધું સરસ મિક્ષ કરો
- 4
- 5
હવે જે વાસણમાં કેક મૂકવાની છે તે વાસણને ઢાકણ વડે ઢાંકી ને ગરમ કરવા મૂકો, હવે ચાર પાંચ નાની નાની વાટકી ઓ લો તેની અંદર ઘી સરસ રીતે લગાડો ત્યારબાદ તેમાં કોરો લોટ છાતી ને તૈયાર કરો હવે આ વાટકી ની અંદર કેક નું ખીરું થોડું થોડું રેડી ત્યારબાદ તેને પ્રિ હીટ થયેલા કુકર અથવા ગમેતે વાસણ હોય તેમાં બેક કરવા મુકો ધીમા તાપે 20થી 25 મિનિટ બાદ ચેક કરો જો કે ચડી ગઈ હોય તો તેને બહાર કાઢી લો નહિતર હજી પાંચથી સાત મિનિટ ચડવા દો બ્રાઊની ઠરી ગયા બાદ જ વાટકી માંથી બહાર કાઢવી
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)