Bihun Kampung

Name: Bihun Kampung
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr bihun, rendam air panas sampai bihun melunak; 1 bh wortel besar, potong korek api; 3 lembar daun kol, iris tipis (saya ga pakai); 1 daun bawang, iris serong (saya ga pakai, lagi ga ada); 5 butir bawang merah, iris tipis (saya lgs bawang goreng); 3 siung bawang putih parut; 1 sdm kecap asin; Gula; Garam; Merica; Kaldu jamur; 2 sdm daging ayam potong kecil2 (boleh skip); 2 butir telur ayam, didadar, lalu diiris tipis; 2 batang daun seledri, cincang kasar

Helena @helenachang

Malang

Kadang kepingin makan bihun yang ala2 kantin sekolahan ya mommies...yg gurih2 tanpa kecap, minim daging...hehehhe... Bahannya muraahh..dapet banyak..😄😄 pakai resep mba Susi Agung ya..andalan...

Lebih banyak

Bihun Kampung

Helena @helenachang

Malang

Kadang kepingin makan bihun yang ala2 kantin sekolahan ya mommies...yg gurih2 tanpa kecap, minim daging...hehehhe... Bahannya muraahh..dapet banyak..😄😄 pakai resep mba Susi Agung ya..andalan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

200 grbihun, rendam air panas sampai bihun melunak
1 bhwortel besar, potong korek api
3 lembardaun kol, iris tipis (saya ga pakai)
1daun bawang, iris serong (saya ga pakai, lagi ga ada)
5 butirbawang merah, iris tipis (saya lgs bawang goreng)
3 siungbawang putih parut
1 sdmkecap asin
Gula
Garam
Merica
Kaldu jamur
2 sdmdaging ayam potong kecil2 (boleh skip)
2 butirtelur ayam, didadar, lalu diiris tipis
2 batangdaun seledri, cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan bawang goreng, sayur2an, tambah sedikit air. Masak sampai sayur cukup empuk.
2

Masukkan bihun, seledri, beri bumbu2. Aduk2 sampai rata.
3

Masukkan irisan telur, aduk sampai rata.
4

Tes rasa. Kalau sudah pas, matikan api. Sajikan. Boleh tambah taburan bawang goreng dan seledri.