養身香茅鮮魚湯

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fishakekitchen @fishakekitchen

#懷舊餐桌
香茅有抗發炎、抗氧化特性，最近好冷，今日起床覺得喉嚨痛，也沒力氣和心情煮飯，就用電鍋煮了這碗湯，來保養一下身體！

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香茅有抗發炎、抗氧化特性，最近好冷，今日起床覺得喉嚨痛，也沒力氣和心情煮飯，就用電鍋煮了這碗湯，來保養一下身體！

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預備食材

香茅水 400 c.c
香茅粉適量
薑片適量
薑黃少許
八角一顆
月桂葉適量
鱸魚排一片
椰子油一小匙

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料理步驟

1

鱸魚正反兩面抹鹽，靜置20分
2

所有材料放入碗內，再整碗放入電鍋，外鍋一杯半，跳起來再燜20分鐘入味一下，再灑點鹽巴，開動～

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發布於 2021年01月10日 09:30

ㄧ隻充滿熱情、健康生活、保持體態、喜歡黑白做、零廚藝靠想像與直覺生活及料理的魚🐟歡迎追蹤📍我的減脂廚房手札—IG：onefishlailai

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