Terong balado

Name: Terong balado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 terong besar potong2; Secukupnya udah rebon; 1 butir telor; Minyak buat menggoreng; secukupnya Garam dan penyedap; 10 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit domba; 1 bh bawang putih; 4 bh bawang merah; 1 bh tomat kecil

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Ini terong balado ala kami, super gampang bikinnya dan enak
#masaksekeluarga
#dirumahaja

Lebih banyak

Terong balado

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Ini terong balado ala kami, super gampang bikinnya dan enak
#masaksekeluarga
#dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

2terong besar potong2
Secukupnyaudah rebon
1 butirtelor
Minyak buat menggoreng
secukupnyaGaram dan penyedap
Bahan yg dihaluskan
10 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit domba
1 bhbawang putih
4 bhbawang merah
1 bhtomat kecil

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng terong hingga kematangan yg diinginkan, lalu sisihkan
2

Kurangi minyak sisa menggoreng terong, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan udang rebon, masak hingga matang dengan api kecil
3

Masukkan telor dan aduk2, tambahka garam dan penyedap, test rasa
4

Lalu masukkan terong dan aduk rata, siap disajikan