Chiken crispy saus pedas manis

Name: Chiken crispy saus pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam potong selera; 1/2 sdt baceman bawang putih; 1 bks Tepung bumbu serbaguna uk.210gr; Saus sambal dan saus tomat 1:1 (me 8sdm ss : 8sdm st); 4 sdm kecap asin; secukupnya Merica bubuk; 4 sdm minyak wijen; 5 sdm madu; Air ±100ml sesuai keinginan kekentalannya; Bon cabe level 30 sesuai selera (me banyakin aja biar pedes)😀; Wijen sangrai / daun bawang iris (cuma buat toping) boleh skip; 4 bh bawang putih cincang; 1/2 bh bawang bombay cincang

DianMariana @Dianmariana

Jakarta

Niatnya pengen bikin Yangnyeom Chiken,, tapi gk punya gochujang,, jd pake saus²an nya doang😂... Ini ngunah buanget gesssss ciuss

Lebih banyak

Chiken crispy saus pedas manis

DianMariana @Dianmariana

Jakarta

Niatnya pengen bikin Yangnyeom Chiken,, tapi gk punya gochujang,, jd pake saus²an nya doang😂... Ini ngunah buanget gesssss ciuss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam potong selera
1/2 sdtbaceman bawang putih
1 bksTepung bumbu serbaguna uk.210gr
Saus sambal dan saus tomat 1:1 (me 8sdm ss : 8sdm st)
4 sdmkecap asin
secukupnyaMerica bubuk
4 sdmminyak wijen
5 sdmmadu
Air ±100ml sesuai keinginan kekentalannya
Bon cabe level 30 sesuai selera (me banyakin aja biar pedes)😀
Wijen sangrai / daun bawang iris (cuma buat toping) boleh skip
4 bhbawang putih cincang
1/2 bhbawang bombay cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan baceman bawang putih, merica dan kecap asin.. enak lagi tambahin susu cair gesss,, tapi ini aja udh enak... ±15-30menit di kulkas biar makin meresap
2

Bagi tepung bumbu serbaguna (me punyanya yg hot&spicy).. 1wadah berisi 5sdm tepung bumbu dan 10sdm air es,, agak encer gpp,, sisanya di baskom terpisah
3

Panaskan minyak dengan api sedang,, Keluarkan ayam lalu balurkan di tepung kering lalu ke tepung basah lalu balur lagi dengan tepung kering.. tepuk2 biar kriwil lalu goreng di minyak panas dengan api kecil sampai kering
4

Tumis bawang putih dengan 1sdm minyak sayur sampai hatum lalu masukan bawang bombay masak sampai bawang bombay harum,, tambahkan air
5

Masukan saus, kecap asin, merica, minyak wijen dan bon cabe.. aduk rata dampai mendidih lalu matikan kompor, masukan madu aduk lagi
6

Masukan ayam lalu aduk rata,,,
7

Sajikan beri toping wijen atau bawang daun....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DianMariana @Dianmariana

pada 13 Januari 2021 03.38

Jakarta

"apalah arti sebuah gambar" 😁.. inimah kata yang gak bisa hias makanan aja kek aku ... insyaAllah rasa mah gk bisa bohong ya mak .. coba2 aja dulu, siapa tau resep² ini sesuai dengan lidah mamak² sekalian, dan kusimpan disini resep yg berhasil kubuat dengan rasa yang enak menurutku,, biar nnti kalo mau buat lagi tinggal buka resep sendiri😊 happy sharing mak ....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya