Telur tahu kacang panjang bumbu kuning
Gak tau lagi harus diapain tuh telur😂
Gak seberapa suka ikan jadi masak telurnya divarisi aja...
Kalau biasanya buat kuah2 seperti ini pakai bumbu jadi (instan) kali ini ngerasa syg banget punya bbrp bahan, kalau lama2 busuk...jadilah bumbu kuning ini nguleg sendiri😅(no blender)
Ternyata saat koreksi rasanya persis kari buatan mama 😍 tiba2 kangen rumah
Jadi aku share aja buat ingat2 moment ini dan ingat mama ❤
Telur tahu kacang panjang bumbu kuning
Gak tau lagi harus diapain tuh telur😂
Gak seberapa suka ikan jadi masak telurnya divarisi aja...
Kalau biasanya buat kuah2 seperti ini pakai bumbu jadi (instan) kali ini ngerasa syg banget punya bbrp bahan, kalau lama2 busuk...jadilah bumbu kuning ini nguleg sendiri😅(no blender)
Ternyata saat koreksi rasanya persis kari buatan mama 😍 tiba2 kangen rumah
Jadi aku share aja buat ingat2 moment ini dan ingat mama ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak (agak banyak) Goreng tahu yg telah dipotong sampai pinggirannya kecoklatan, tiriskan...telur yg sudah direbus diiris sedikit 4 bagian luarnya saja agar bumbu meresap, lalu goreng dgn minyak goreng tahu tadi, sudah kecoklatan angkat tiriskan
- 2
Sambil goreng tahu & telur bisa siapkan bumbu2nya, haluskan kemiri, bawang merah,bawang putih,laos,kunyit,jahe,cabai kecil
- 3
Potong2 kacang panjang, cuci bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh, lalu sereh di geprek
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk
- 5
Masukan air,kacang panjang, cabai kecil yg utuh, garam, kaldu jamur, fibercreme...sebelum mendidih masukan telur dan tahu goreng, koreksi rasa...biarkan mendidih sampai bbrp saat baru diangkat dan sajikan 😍selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar