Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες το πράσο και τα κολοκυθάκια.
- 2
Τα βάζουμε να μαραθούν σε μια κατσαρόλα με το βούτυρο για 10 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε το ζωμό, το ρύζι, αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
- 4
Σε ένα μπολ χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με το αυγό. Ενσωματώνουμε στη στη σούπα στο τέλος του μαγειρέματος.
- 5
Διακοσμήσετε με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14439944




Σχόλια