Sawi putih orak arik seafood

Name: Sawi putih orak arik seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih digeprek; 1 buah bawang bombay cincang kasar; 1 cm jahe memarkan; Secukupnya lada putih halus, garam, gula pasir, saos tiram; 3 ekor udang buang kulitnya cincang kasar; 5 buah bakso ikan iris tipis; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 ikat sawi putih segar cuci dan potong kecil kecil sesuai selera; 1 butir telur; 100 ml air; secukupnya Bawang merah goreng bila ada, untuk taburan

Encik Evie @encikevie_kafin75

Sawi putih orak arik seafood

Encik Evie @encikevie_kafin75

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang putih digeprek
1 buahbawang bombay cincang kasar
1 cmjahe memarkan
Secukupnyalada putih halus, garam, gula pasir, saos tiram
3 ekorudang buang kulitnya cincang kasar
5 buahbakso ikan iris tipis
2 sdmminyak goreng untuk menumis
1 ikatsawi putih segar cuci dan potong kecil kecil sesuai selera
1 butirtelur
100 mlair
secukupnyaBawang merah goreng bila ada, untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan dan penggorengan, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan jahe dan bawang bombay. Masukkan lada putih, udang cincang dan bakso ikan. Biarkan sampai agak layu.
2

Kemudian tambahkan sedikit saos tiram, masukkan batang sawi putih dulu, aduk2 sampai agak layu lalu tambahkan sedikit air (100 ml air). Masukkan telur dan aduk orak arik
3

Setelah agak layu, masukkan daun sawi putih, tambahkan garam dan sedikit gula pasir. Biarkan sampai sawi dan telur matang. Koreksi rasa
4

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.