કઢાઇ મા તેલ,બટર ગરમ કરી જીરુ ઉમેરી ડુગળી અને આદુ મોરચા ની પેસ્ટ સાતળી લો. ટામેટાં ઉમેરી સરસ સાતળી લો. બધા સુકા મસાલા ઉમેરી સાતળી લો.

વટાણા, બટાકા ઉમેરી સરસ મીકસ કરી બાફેલા ચોખા ઉમેરી દો. સ્વાદ મુજબ મીઠુ ઉમેરી મીકસ કરી ઢાંકી બે મીનીટ પકાવી લો.