Kacang panjang bumbu kuning

Name: Kacang panjang bumbu kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kacang panjang; 2 cm lengkuas memarkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai memarkan; Secukupnya gula, garam, merica, penyedap; 5 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; 10 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 4 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1 cm jahe; 1 cm kencur

jannah @cook_4771928

Sidoarjo

Musim pandemi seperti ini suami wajib bawa bekel biar gak jajan diluar jd sebagai istri wajib jg memasak setiap hari.. Menu ini adalah menu yg selalu ada setiap bulannya

Lebih banyak

Kacang panjang bumbu kuning

jannah @cook_4771928

Sidoarjo

Musim pandemi seperti ini suami wajib bawa bekel biar gak jajan diluar jd sebagai istri wajib jg memasak setiap hari.. Menu ini adalah menu yg selalu ada setiap bulannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

300 grkacang panjang
2 cmlengkuas memarkan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai memarkan
Secukupnyagula, garam, merica, penyedap
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
6 buahbawang merah
10 buahcabe rawit
2 buahcabe merah
4 butirkemiri
2 ruaskunyit
1 cmjahe
1 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu halus dan semua bahan kecuali kacang hingga harum dan berwarna keemasan
2

Kemudian masukkan kacang panjang, oseng sebentar hingga bumbu rata lalu tu2p agar kacang cepat empuk
3

Kalau kacang sudah empuk, tes rasa dlu ya..
4

Jika sudah pas bisa segera diangkat dan disajikan