Bakwan Bayam

Name: Bakwan Bayam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam (ambil daunnya saja); 3 buah wortel ukuran sedang; 4 lembar kubis; 100 gram tepung terigu (secukupnya); 1 gelas air; Bumbu:; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 sdm garam; 1 saset royco ayam; Minyak goreng

Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti

Bayam menjadi salah satu jenis sayur-sayuran yang sangat digemari karena manfaatnya yang kaya dan rasanya yang lezat. Selain mudah didapatkan, bayam juga bisa diolah menjadi beragam menu masakan loh salah satunya bakwan bayam. Yuk yuk..dicoba ^^

Lebih banyak

Bakwan Bayam

Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

1 ikatbayam (ambil daunnya saja)
3 buahwortel ukuran sedang
4 lembarkubis
100 gramtepung terigu (secukupnya)
1 gelasair
Bumbu:
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
2 cmkunyit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 sdmgaram
1 sasetroyco ayam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Baca Basmallah dan Tersenyum ^^
2

Cuci bersih daun bayam dan daun kubis, lalu potong kecil
3

Cuci bersih wortel, lalu potong kecil-kecil
4

Buat bumbu: ulek merica, ketumbar, kunyit, garam dan bawang putih (ulek sampai halus) lalu tambahkan bawang merah (ulek kasar)
5

Pindahkan bumbu dalam wadah lalu tambahkan tepung terigu, sayur (wortel, bayam, kubis), royco dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata (boleh tambahkan air bila kurang)
6

Lalu goreng ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang (kecoklatan) lalu tiriskan.
7

Alhamdulillah bakwan bayam sudah bisa dinikmati bersama keluarga ^^