Tumis bunga Pepaya
Sahabat Cookpad udh pasti tau kan, kalo pohon pepaya bukan hanya buahnya saja yg bisa di olah jadi salah satu hidangan, nah kali ini sy mau share salah satu menu favorit di rmh tumis bunga pepaya dan berbagi sedikit tips mengolah bunga pepaya supaya tdk terlalu pait, semoga bermanfaat
Salam Cookpad lovers 💗
Tumis bunga Pepaya
Sahabat Cookpad udh pasti tau kan, kalo pohon pepaya bukan hanya buahnya saja yg bisa di olah jadi salah satu hidangan, nah kali ini sy mau share salah satu menu favorit di rmh tumis bunga pepaya dan berbagi sedikit tips mengolah bunga pepaya supaya tdk terlalu pait, semoga bermanfaat
Salam Cookpad lovers 💗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bunga pepaya, rebus di 600 ml air mendidih bersama 1 sdm garam dan 1 sdm asam Jawa, rebus -+ 10 menit, tiriskan, lalu cuci berulang sampai 3-4 kali, setelah itu tiriskan (asam Jawa mengurangi rasa pait dibunga pepaya)
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus & daun jeruk, tumis sampai bumbu matang
- 3
Masukkan bunga pepaya, cabe rawit & 200 ml air, beri garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata, biarkan sampai bumbu meresap & air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa, angkat & sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar