Ayam Kampung Rica Rica

Name: Ayam Kampung Rica Rica
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 3 lembar daun salam; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 4 cm lengkuas; 4 cm Jahe; 5 cm Kunyit; 1 sdt Ketumbar sangrai; 1 batang serai; 1 sdm asam jawa - ambil airnya; daun jeruk; cabe merah; cabe rawit; Secukupnya garam

phinazss @phinazss

Probolinggo

🧕🏻: Mas, besok pulang ya..
👱🏻‍♂️: Iya,
🧕🏻: Pengen maem apa.. dimasakin apaa.
👱🏻‍♂️: Pengen maem ayam tapi dibumbu rica rica dik.
🧕🏻 : Ayam kampung.. (dalam hati beli dimana ??)
👱🏻‍♂️ : Iya, kalo ayam biasa mas ngga mau diik.
🧕🏻 : Hap.. hiihi
👱🏻‍♂️ : Mas carikan resepnya dulu yaa..
🧕🏻 : Tiing ttongg

Hiihii itulah, yang terjadi setiap minggunya..

#pejuanggoldenappron3

Hiihii itulah, yang terjadi setiap minggunya..

#pejuanggoldenappron3

Lebih banyak

Ayam Kampung Rica Rica

phinazss @phinazss

Probolinggo

Hiihii itulah, yang terjadi setiap minggunya..

#pejuanggoldenappron3

Hiihii itulah, yang terjadi setiap minggunya..

#pejuanggoldenappron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorayam kampung
3 lembardaun salam
9 siungbawang merah
7 siungbawang putih
4 cmlengkuas
4 cmJahe
5 cmKunyit
1 sdtKetumbar sangrai
1 batangserai
1 sdmasam jawa - ambil airnya
daun jeruk
cabe merah
cabe rawit
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, beri garam dan daun salam, lalu presto sampai matang.. 30 menit.
2

Blender bumbu. Lalu tumis untuk menghilangkan air.
3

Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, sarai geprek. Jika sudah wangi, tambahkan kaldu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Tunggu hingga meresap.
4

Met makan..