Kari ayam simple

Name: Kari ayam simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 12); 1 bh kentang (potong² dadu); 1 bh wortel (potong²); 2 lbr daun salam; 1 batang sereh; 2 bh bawang putih (boleh skip) aku pakein supaya tambah wangi; 2 bh bawang merah (boleh skip) aku pakein supaya tambah wangi; 8-10 gelas Air putih kira²; 1 sachet Bumbu kare instan merk bamboo; 1 sachet santan kara (bubuk/cair); 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt kunyit bubuk (boleh skip)

octavianne tjahjadi @cook_22657221

Kari ayam simple

octavianne tjahjadi @cook_22657221

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (potong 12)
1 bhkentang (potong² dadu)
1 bhwortel (potong²)
2 lbrdaun salam
1 batangsereh
2 bhbawang putih (boleh skip) aku pakein supaya tambah wangi
2 bhbawang merah (boleh skip) aku pakein supaya tambah wangi
8-10 gelasAir putih kira²
1 sachetBumbu kare instan merk bamboo
1 sachetsantan kara (bubuk/cair)
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtkaldu ayam
1 sdtkunyit bubuk (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih sebentar, lalh masukan bumbu kari sachet bamboo, amsukan salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
2

Masukan ayam yang sudah di cuci ongseng sebentar dengan bumbu, lalu masukan air putih sampai smua ayam terendam jadi 1.
3

Masukan santan, kunyit bubuk, garam, gula, kaldu.
4

Jika ayam sudah 20 menit direbus, masukan kentang dan wortel, jika sudah empuk, koreksi rasa. Angkat.