Kroket sederhana dengan bahan yang sedikit,gampang,enak
Kroket sederhana dengan bahan yang sedikit,gampang,enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang kecil2 lalu goreng,sampai empuk tp jangan sampai gosong,tiriskan
- 2
Sambil menunggun kentang dingin siapkan ayam blender,lalu potong dadu kecil2 wortel,
- 3
Marinasi ayam yang sudah di blender dengan 2 sdm saos tiram selama sekitar 40 menit
- 4
Setelah kentang dingin haluskan dengan cara ditumbuk atau di blender agar tidak ada yg bergerindil,campur dengan kuning telur,lalu aduk rata.sisihkan
- 5
Setelah 40 menit..Panaskan wajan tumis bawang putih,bawang bombai,masukkan ayam,wortel,susu kental manis,campuran tepung dengan air secukupnya jangan banyak2 airnya,masùkkan semua bumbu,masak hingga wortel matang,jangan lupa koreksi rasa bunda,sisihkan
- 6
Kocok 2 telur lepas untuk baluran,siaihkan...lalu tepung roti atau tepung pani kalau ada yang besar2 diblender dulu tepung rotinya siapkan wadah yang berbeda
- 7
Ambil adonan kentang,pipihkan lalu masukkan isian secukupnya,bentuk sesuai selera..ulangi sampai adonan habis
- 8
Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke telur,lalu tepung roti,ulangi 2 kali agar melekat dan aman....lakukan sampai adonan habis....siapkan wadah tertutup dan taru di frezer agar melekat sempurna....1 jam cukup bunda.goreng sampai kekuningan...siap disajikan,selamat mencoba bunda
- 9
Jadi 9 kroket bunda
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar