Torta salata fiore 🏵
Della serie #nonsibuttavianiente ho preparato una torta svuotafrigo in pasta sfoglia, molto scenografica a forma di un fiore lo scrigno che la racchiude (visto su Instagram) molto semplice da realizzare.
Torta salata fiore 🏵
Della serie #nonsibuttavianiente ho preparato una torta svuotafrigo in pasta sfoglia, molto scenografica a forma di un fiore lo scrigno che la racchiude (visto su Instagram) molto semplice da realizzare.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescolare in una crema la ricotta con l'uovo,la panna, il sale, pepe, noce moscata e formaggio grattugiato.
- 2
Aggiungete i funghi e amalgamate il tutto.
- 3
Su una teglia tonda oppure da forno srotolate la prima sfoglia. Distribuite metà del ripieno, coprite con la metà della mortadella e coprite con il resto del ripieno, finite con un altro strato di mortadella.
- 4
Srotolate la seconda sfoglia e ritagliate e formate il fiore come nella foto. Mettete la sfoglia 10 minuti nel freezer prima di coprire la torta così non vi si spezza!!!!
- 5
Chiudete bene i bordi e spennellate con l'uovo.
- 6
Infornate per 30 minuti a 180° (forno preriscaldato)
- 7
N.b. il ripieno può essere sostituito a vostro piacere.
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