Seblak bandung

Name: Seblak bandung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kerupuk (me :pake yang pinggiran warna warni, pake kerupuk udang lebih enak); 1 bungkus makaroni; 1 butir telur; bumbu bumbu :; 10 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas kencur; sedikit kunyit (biar warna lebih strong aja); 1 buah kemiri (bisa skip ini tambahan di aku aja); 1 lembar daun jeruk(iris tipis) dan daun salam; 2 sendok makan kecap manis; sedikit saja perasan jeruk nipis(tambahan dari aku jg biar seger); 2 sendok makan saus sambal; daun bawang

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Seblak bandung

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 bungkuskerupuk (me :pake yang pinggiran warna warni, pake kerupuk udang lebih enak)
1 bungkusmakaroni
1 butirtelur
bumbu bumbu :
10 buahcabe rawit (sesuaikan dengan selera)
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruaskencur
sedikitkunyit (biar warna lebih strong aja)
1 buahkemiri (bisa skip ini tambahan di aku aja)
1 lembardaun jeruk(iris tipis) dan daun salam
2 sendok makankecap manis
sedikitsaja perasan jeruk nipis(tambahan dari aku jg biar seger)
2 sendok makansaus sambal
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan... Rebus kerupuk dan makaroni sampai kenyal atau lembek, aku lebih seneng masih agak kenyel.. kemudian sisihkan, telur di orak arik sisihkan
2

Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai matang masukan daun jeruk dan daun salam, tambahkan air 150ml, tmbahkan gula garam dan sedikit royco, masukan perasan jeruk nipis saus sambal dan kecap koreksi rasa jika sudah terakhir masukan kerupuk dan makaroni serta telur orak arik...
3
4

Taburi daun bawang