Bandeng Dicabai-in
Gak tau apa namanya. Tapi kalau saya nyebutnya bandeng dicabein bund..Kemaren beli bandeng presto murah bgtz, 10 ribu dapet 4 ekor. Ini mama masak 2 ekor dulu. Buat menu sarapan or bekal ini recomended bgt loh bun, karena masaknya super cepat. Kuy ikutin resepnya. Pak suamiku slalu nambah kalau dimasakin ini.
Bandeng Dicabai-in
Gak tau apa namanya. Tapi kalau saya nyebutnya bandeng dicabein bund..Kemaren beli bandeng presto murah bgtz, 10 ribu dapet 4 ekor. Ini mama masak 2 ekor dulu. Buat menu sarapan or bekal ini recomended bgt loh bun, karena masaknya super cepat. Kuy ikutin resepnya. Pak suamiku slalu nambah kalau dimasakin ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng dlu bandengnya sampai setengah kering. Sebelumnya minyaknya ditaburin tepung supaya ikannya ga lengket di panci.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai ngluarin aroma sedap (jangan sampai kering atau gosong). Tambahin jga serai, salam, daun jeruk, & lengkuas. Aduk2
- 3
Kalau bumbu2 di atas udah layu, masupin cabai-cabaiannya
- 4
Setelah cabainya dah agak layu, tambahin air secukupnya aja..air gunanya untuk melarutkan bumbu seperti gula, garam.
- 5
Tambahkan garam ½ sdt, gula 1 sdt, kecap 2 sdm, kecap tiram 1 sdm. Aduk2 sampai larut dan air mendidih
- 6
Tambahin tomat merah dan bandengnya. Jangan sering diaduk supaya bandeng ga ancur
- 7
Setelah meresap dengan bumbu, matikan api kompor
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar