Sayur Rebung

Name: Sayur Rebung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rebung; Santan dari 1 kelapa; Daun melinjo; Teri jengki; Lengkuas digeprek; 3 Lmbr daun salam; Garam; Gula pasir; Kaldu bubuk; 1 Sendok makan ketumbar; 6 Siung bawang merah; 5 Siung bawang putih; 5 Cabe merah keriting; 5 Cabe rawit merah; 3 Butir kemiri; 1 jempol kunyit

Ratna Wijayanti @ratna76

Tangerang

Sayur Rebung

Ratna Wijayanti @ratna76

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rebung
Santan dari 1 kelapa
Daun melinjo
Teri jengki
Lengkuas digeprek
3 Lmbrdaun salam
Garam
Gula pasir
Kaldu bubuk
Bahan yg dihaluskan:
1 Sendok makanketumbar
6 Siungbawang merah
5 Siungbawang putih
5Cabe merah keriting
5Cabe rawit merah
3 Butirkemiri
1 jempolkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris rebung. Beri sedikit garam. Rebus sampai setengah matang. Angkat tiriskan
2

Tumis bahan yg dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam.
3

Beri santan masukkan rebung dan teri. Beri secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai rebung matang.
4

Masukkan daun melinjo. Aduk2 sebentar. Cek rasa. Sajikan