37.Mendoan ala Banyumas
Pekan ini Arisan Recook #Genk_Peda dimenangkan oleh Dapur illy👏👏💐
Ubek ubek resep nya yang lumayan banyak, dan salah satu menu Dapur illy yang menarik buat saya adalah Mendoan Banyumas.. eksekusi pagi tadi dan enakk nie hangat2 buat lauk makan atau cemilan.
Aku modif sedikit tambahin sedikit tepung tapioka ya mba, biar ada sensasi crispy nya Krn pasukan suka yang ada kriuk2nya 😁
Enakk bangett mendoan nya.. bumbu marinasi nya berasa sampai ke dalam👍
Haturnuhun inspirasi resepnya mba illy 🙏🤗
Source: Dapur illy
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_Dapurilly
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#olahantempe
37.Mendoan ala Banyumas
Pekan ini Arisan Recook #Genk_Peda dimenangkan oleh Dapur illy👏👏💐
Ubek ubek resep nya yang lumayan banyak, dan salah satu menu Dapur illy yang menarik buat saya adalah Mendoan Banyumas.. eksekusi pagi tadi dan enakk nie hangat2 buat lauk makan atau cemilan.
Aku modif sedikit tambahin sedikit tepung tapioka ya mba, biar ada sensasi crispy nya Krn pasukan suka yang ada kriuk2nya 😁
Enakk bangett mendoan nya.. bumbu marinasi nya berasa sampai ke dalam👍
Haturnuhun inspirasi resepnya mba illy 🙏🤗
Source: Dapur illy
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_Dapurilly
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#olahantempe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 papan tempe jd 4 bagian, kemudian setiap bagian di iris tipis, saya satu bagian jd 4-5 iris tempe.
- 2
Kemudian siapkan bumbu marinasi : campurkan bawang putih+merah yang sudah dihaluskan, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, lalu tambahkan sedikit air, aduk-aduk merata. kemudian masukkan tempe dan bolak balik pelan sampai semua tempe terkena bumbu marinasi, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- 3
Sambil menunggu tempe dimarinasi, siapkan adonan basah: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu ayam bubuk, irisan daun bawang, tambahkan air secukupnya, aduk hingga adonan menjadi cair agak kental.
- 4
Selanjutnya masukkan tempe dalam adonan basah, balut tempe dengan adonan tepung. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng tempe hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- 5
Jika tempe sudah matang, angkat dan tiriskan. Mendoan ala Banyumas siap disajikan untuk cemilan teman minum teh/kopi atau untuk lauk makan... sesuaikan selera ya. mantapp rasanya...selamat mencoba🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar