Entonto (bergedel singkong)

Hanya sedang merindukan masakan alm. mbah jaman kecilku dulu, entonto namanya. Karena dlu singkong juga gk beli tinggal ambil aja dipekarangan. Apapun yg dimasak selalu membuat lahap, tak perlu lauk ikan atau daging karena entontopun sudah cukup mengenakkan (belum mmpu untuk beli lauk daging / ikan kala itu) #jamankecilyangsangatsederhana
Entonto (bergedel singkong)
Hanya sedang merindukan masakan alm. mbah jaman kecilku dulu, entonto namanya. Karena dlu singkong juga gk beli tinggal ambil aja dipekarangan. Apapun yg dimasak selalu membuat lahap, tak perlu lauk ikan atau daging karena entontopun sudah cukup mengenakkan (belum mmpu untuk beli lauk daging / ikan kala itu) #jamankecilyangsangatsederhana
Cara Membuat
- 1
Parut singkong dan kelapanya. Kelapa supaya nanti entontonya gak begitu atos alias empuk heheh
- 2
Haluskan semua bumbunya
- 3
Campurkan semua bahan beserta bumbu, koreksi rasa
- 4
Bentuk bulat pipih campuran tadi atau sesuai selera lalu goreng. Bisa taruh kulkas jika tidak digoreng semua
- 5
Siap dimakan sebagai lauk atau dicamil camil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar