Tumis bawang" ngan setelah harum masukan wortel beri sedikit air biar wortel empuk bund,, kalau dirasa sudah sedikit matang tuang saos sambal dan tomat jangan lupa garam dan lada bubuk nya ya bund aduk sampai rata tambahkan air lagi tunggu sampai mendidih

Masukan ke tumisan paprika nanas setelah itu beri larutan tepung maizena untuk mengentalkan saos nya bund aduk dan koreksi rasa ya bund setelah dirasa kekentalan sudah cukup matikan api, tuang saos ke ikan gurami yang sudah di goreng..