Rice bowl chicken teriyaki 🍚

Name: Rice bowl chicken teriyaki 🍚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam fillet, iris tipis2 memanjang, atau potong dadu; 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris; 4 sdm saus teriyaki; 2 sdm maizena, campur dengan sedikit air; 5 siung bawah putih; 1/2 ruas jari jahe; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 4 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 buah Brokoli,; 1 buah Wortel, potong korek api; 2 siung bawang putih, rajang halus; 1 sdm mentega; 3 butir telur; Garam; Lada bubuk; Nasi; Wijen

Ika Utomo @ikautomo

Dki Jakarta

Menu rice bowl ini Komplet gizi Dan mudah pembuatannya...

Lebih banyak

Rice bowl chicken teriyaki 🍚

Ika Utomo @ikautomo

Dki Jakarta

Menu rice bowl ini Komplet gizi Dan mudah pembuatannya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam fillet, iris tipis2 memanjang, atau potong dadu
1 buahbawang bombay ukuran besar, iris
4 sdmsaus teriyaki
2 sdmmaizena, campur dengan sedikit air
Marinasi:
5 siungbawah putih
1/2 ruas jarijahe
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
Mix vegetables:
1 buahBrokoli,
1 buahWortel, potong korek api
2 siungbawang putih, rajang halus
1 sdmmentega
Scrambled egg:
3 butirtelur
Garam
Lada bubuk
Pelengkap:
Nasi
Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih dan jahe, campurkan dengan bumbu marinasi lainnya, masukkan ayam, campur rata. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas
2

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan marinasi ayam, campur rata.
3

Masukkan saus teriyaki, aduk. Masak kurang lebih 20 menit. Sebelum mematikan api, masukkan campuran maizena, Aduk rata. Angkat.
4

Mix vegetables: rebus wortel Dan Brokoli sampai matang, angkat. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan sayuran, aduk rata. Angkat.
5

Scrambled egg: kocok telur, garam, lada bubuk. Panaskan api Dan beri minyak/mentega. Tuang telur, orak arik telur.
6

Penyajian: siapkan mangkuk, isi 3/4 dengan Nasi, lalu beri topping mix vegetables, chicken teriyaki, dan scrambled egg. Taburi wijen sebagai pelengkap. Siap disantap.