Choipan Tepung Tang Mien

Name: Choipan Tepung Tang Mien
Yield: 28 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 siung Bawang Putih Berat Sekitar 60 gr; 1/2 gelas belimbing/ 100 ml Minyak Goreng; 100 gr Tepung Tang Mien; 75 gr Tepung Tapioka; 1/4 sdt Garam; 1 sdm Minyak Goreng; 250 ml Air; 1 ons Ebi Kering; 1 buah Bengkoang Berat Sekitar 400 gr; 1 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Totole/ Kaldu Bubuk; 1 sdm Garam Himalaya; Sambal Choipan

Lse Lusia @Lselusia

🏡 Cilacap JATENG Dan Ponorogo JATIM

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

28 Buah

9 siungBawang Putih Berat Sekitar 60 gr
1/2gelas belimbing/ 100 ml Minyak Goreng
Bahan Kulit
100 grTepung Tang Mien
75 grTepung Tapioka
1/4 sdtGaram
1 sdmMinyak Goreng
250 mlAir
Bahan Isian
1 onsEbi Kering
1 buahBengkoang Berat Sekitar 400 gr
1 sdtMerica Bubuk
1 sdtTotole/ Kaldu Bubuk
1 sdmGaram Himalaya
Sambal Choipan
Sambal Choipan

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Siapkan Semua Bahan
2

Buat Minyak Bawang...Goreng Api Kecil
3

Sisihkan
4

Potong Ebi yg Sudah dRendam Air Panas...Serut Sedang Bengkoang
5

Ambil 4 sdm Minyak Bawang dan Tumis Ebi
6

Tambahkan Bengkoang...Setelah Sedikit Layu Tambahkan Bumbu dan 2 sdm Bawang Putih Goreng
7

Campurkan Sampai Matang Lalu Tiriskan untuk Mengurangi Kadar Air dBengkoang
8

Siapkan Bahan Kulit...
Campurkan Tepung Tapioka dan Tepung Tang Mien...
Masukkan Sejumput Garam
9

Tambahkan Air dan Minyak
10

Saring dTelfon dan Masak Perlahan dengan Api Kecil
11

Uleni Adonan Sampai Kalis...
Bagi Menjadi Beberapa Bulatan
12

Dengan Bantuan Plastik Pipihkan Adonan dan Cetak Bulat
13

Isi dengan Isian Bengkoang
14

Bentuk Pita Seperti dGambar
15

Oles Alas Kukus dgn Minyak Bawang
16

Sebelum dKukus Percikan Air dAtas Choipan...
Kukus kurang lebih 15 Menit
Setelah Matang Oles Minyak Bawang
17

Taburi Bawang Putih Goreng dan Siap dSajikan dgn Sambal

Lampiran Resep

Sambal Choipan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lse Lusia @Lselusia

pada 02 Maret 2021 12.41

🏡 Cilacap JATENG Dan Ponorogo JATIM

Belajar Berkreasi...😍😘😗😚😙😍Semoga Bisa Bermanfaat Resep2 n Eksperimen2 Saya...Sesuai Selera Saya...Bunda2 Recook...Suami Anak Keluarga Senang...Semoga Q Kecipratan Berkahnya 🧕🥰🤩😇Bergabung dCookpad 2 November 2016Duta Recook Borneo 2020Kalimantan Barat Lokal Team 2020 & 2021Admin BakerpadMember Bakerpad AcademyIG : @Lse_Lusia @Lse_beauty 🛍 @Pawon.MbakE

Lebih banyak

Komentar (7)

Mamih Raya @Dapurdira

01 Agustus 2023 12.29

@Lselusia4078013 kak 1 resep jadi brp buah kak choipannya?

Kata kunci

Kanji Ebi Bengkoang Belimbing Tepung Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya