Unire l'acqua allo zucchero, e sciogliere, mettere sul fuoco a bassa temperatura e quando sarà diventato del tutto liquido e scuro (attenti a non bruciare) aggiungere sempre mescolando a filo la panna precedentemente scaldata

Versata tutta la panna.... aggiungere il burro a piccoli pezzi sempre mescolando.... Quando sarà del tutto sciolto e omogeneo, togliere dal fuoco aggiungere il sale e continuare a mescolare e vedrete che caramello meraviglioso avrete

Versatelo dentro i barattoli..e conservate in frigo...potete utilizzarlo per farcire torte o crepe, basta scaldare a bagnomaria e sciogliendosi vedrete che delizia 😉...e montato per guarnire torte sarà super 👍