Lingue di zucca chiuse a mo di piadina
E’ un ortaggio autunnale molto versatile, con proprietà nutrienti .
Mangiare la zucca fa bene perché è un alimento ipocalorico, ricco di acqua, fibre e nutrienti essenziali per il benessere dell’organismo.
#GrembiuleCookpad2026 #calendariosettembre
Lingue di zucca chiuse a mo di piadina
E’ un ortaggio autunnale molto versatile, con proprietà nutrienti .
Mangiare la zucca fa bene perché è un alimento ipocalorico, ricco di acqua, fibre e nutrienti essenziali per il benessere dell’organismo.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti, quindi dopo aver lavato e asciugato la zucca, tagliare a metà, dovrebbe avere l’interno intero (ma a me l’anno regalata e dovevo adattarmi)
- 2
In questo caso ho eliminato i semi con una mandolina tagliare fette sottili, cospargere con asiago grattugiato
- 3
Infornare a 180* per 25-30 min, tirare fuori dal forno
- 4
Spalmare del formaggio spalmabile, poi mettere la rucola, pomodori a fette,
- 5
Fette di prosciutto crudo, chiudere tipo piadina
- 6
Evvai all’assaggio, a dire che è buono e superlativo, di più
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