Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda
Bismillah,
Sering makan pepes tahu tapi baru Pertama kali buat pepes tahu sendiri, karena takut bungkusnya gagal, padahal mah gak apa apa yaa tidak seribet yg dibayangkan, walaupun awalnya keribetan akhirnya nemu cara yg enakeun ..
Makasih mba Susan Gracia Catherine resepnya mantul, cuman saya tambah sedikit potongan jamur, ada pepes yg gak dikasih terinya jg.
Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=oC8wF9d1HiDcRzuV4GYXEWPj&shared_at=1615103758
Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda
Bismillah,
Sering makan pepes tahu tapi baru Pertama kali buat pepes tahu sendiri, karena takut bungkusnya gagal, padahal mah gak apa apa yaa tidak seribet yg dibayangkan, walaupun awalnya keribetan akhirnya nemu cara yg enakeun ..
Makasih mba Susan Gracia Catherine resepnya mantul, cuman saya tambah sedikit potongan jamur, ada pepes yg gak dikasih terinya jg.
Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=oC8wF9d1HiDcRzuV4GYXEWPj&shared_at=1615103758
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bersihkan bahan-bahan
- 2
Goreng ikan teri hingga matang
- 3
Hancurkan tahu dan sisihkan, haluskan bumbu
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai, masak hingga harum, masukkan jamur masak hingga layu
- 5
Masukkan tahu, daun bawang aduk rata, kemudian masukan daun kemangi tambahkan garam, koreksi rasa, matikan kompor, dinginkan.
- 6
Kocok telur, campur tahu dan telur aduk rata.
- 7
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, ambil 2 sendok makan tahu, tambahkan teri goreng dan daun kemangi, dan cabai rawit jika suka, bungkus dan semat dengan lidi
- 8
Kukus selama 30 menit
- 9
Panggang di atas teflon sampai harum daun pisangnya, pepes tahu siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)