Roti Sobek Coklat

Name: Roti Sobek Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung komachi; 50 gr tepung segitiga biru; 20 gr tepung maizena; 1 sdt maurifan; 3 sdm gula pasir; 1 sachet susu bubuk; 1 butir telur; 150 ml susu cair dingin; 1/4 sdt garam; 1 sdm butter; Coklat batangan

Herlina Gultom @lina1786

Suka eksplor tentang roti dan mencoba terus inovasi rasa roti dan tada jadilah roti kayak gini... lembut sekali dan aroma susu yang dominan.. dicoba deh pasti maknyus 😘🥰

Lebih banyak

Roti Sobek Coklat

Herlina Gultom @lina1786

Suka eksplor tentang roti dan mencoba terus inovasi rasa roti dan tada jadilah roti kayak gini... lembut sekali dan aroma susu yang dominan.. dicoba deh pasti maknyus 😘🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
250 grtepung komachi
50 grtepung segitiga biru
20 grtepung maizena
1 sdtmaurifan
3 sdmgula pasir
1 sachetsusu bubuk
1 butirtelur
150 mlsusu cair dingin
Bahan B :
1/4 sdtgaram
1 sdmbutter
Bahan isian :
Coklat batangan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A dan uleni sampai setengah kalis.
2

Masukkan bahan B lalu uleni / mixer sampai kalis elastis.
3

Lalu diamkan adonan 15 menit saja lalu bagi adonan sesuai selera lalu bulatkan semua adonan, bentuk sesuai selera lalu beri isian coklat dan diamkan lagi selama 30 menit.
4

Setelah mengembang olesi dengan susu cair / evaporasi.
5

Panggang dengan suhu 180 delcel selama 25 menit dan keluarkan dengan dihentakan sekali saja.
6

Siap disajikan ☺️