Bola Udang Roti

Name: Bola Udang Roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang yg sdh dikupas kulitnya, cuci dan bersihkan; 1 buah wortel, parut halus; 2 sdm maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt gula; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1 btr putih telur; 7 lembar roti tawar; Minyak untuk menggoreng

Joyce @JoyceYoe

Jakarta

Dikirimin temen, udang segar hasil tambaknya di Tanjung Pasir, bingung mau dimasak apa nih? Akhirnya iseng2 cobain bikin Bola udang roti, terinspirasi dari menu dim sum....gampang & cepat bikinnya...

Lebih banyak

Bola Udang Roti

Joyce @JoyceYoe

Jakarta

Dikirimin temen, udang segar hasil tambaknya di Tanjung Pasir, bingung mau dimasak apa nih? Akhirnya iseng2 cobain bikin Bola udang roti, terinspirasi dari menu dim sum....gampang & cepat bikinnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang yg sdh dikupas kulitnya, cuci dan bersihkan
1 buahwortel, parut halus
2 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdtgula
1 sdtkecap ikan
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtminyak wijen
1 btrputih telur
7 lembarroti tawar
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong roti kotak dadu, masukkan dalam kulkas sambil kita siapkan bahan lainnya.
2

Parut wortel (halus) campurkan dengan gula & garam sedikit aduk rata, peras airnya, sisihkan.
3

Cincang kasar udang yg sdh dikupas, campur semua bahan (kecuali roti) aduk rata
4

Ambil 1 sdm adonan, bentuk dengan menggunakan 2 sendok makan, balut dengan potongan roti, goreng dengan api kecil sampai warna keemasan.
5

Sajikan dengan sambal botol.