Tumis Kerang Dara

Name: Tumis Kerang Dara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebungkus kerang dara kupas; Jahe; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saos tiram; Garam, kaldu bubuk; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 cabe hijau; 2 cabe rawit; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk buang tulang

Septiana Adityarini @septianaadt

Cilegon 《-》 Semarang

Tumis Kerang Dara

Septiana Adityarini @septianaadt

Cilegon 《-》 Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sebungkuskerang dara kupas
Jahe
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaos tiram
Garam, kaldu bubuk
Bumbu Tumis
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5cabe hijau
2cabe rawit
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk buang tulang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang. Rebus kerang dulu agar lebih empuk. Tambahkan jahe geprek
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe
3

Panaskan minyak goreng. Tumis dulu bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan bawang merah, cabe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
4

Masukkan kerang beserta jahe nya. Tumis. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5

Sajikan