Beef Steak (pakai teflon)
Buat steak sendiri dirumah wajib dicoba karena super saving sekali bun. Rasanya juga gak kalah sama yang beli diresto.
Kalau aku suka pakai sirloin dan banyak marbelnya gitu. Karena hasilnya akan lembut dan lumer ketika digigit. Masyaallah 😍
Selamat mencoba.
Beef Steak (pakai teflon)
Buat steak sendiri dirumah wajib dicoba karena super saving sekali bun. Rasanya juga gak kalah sama yang beli diresto.
Kalau aku suka pakai sirloin dan banyak marbelnya gitu. Karena hasilnya akan lembut dan lumer ketika digigit. Masyaallah 😍
Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburkan daging dengan sejumput lada dan garam pada kedua sisinya. Pastikan daging TIDAK dalam keadaan beku ya, apabila masih beku ditunggu hingga empuk, buang airnya dan dilap pakai tisu kering.
- 2
Lelehkan margarin dan panaskan teflon. Jika sudah panas masukan daging perlahan (api kecil). Tambahkan bawang putih dan daun rosemary.
- 3
Masak daging tiap sisinya dan pinggirannya juga. Tingkat kematangan sesuai selera ya dan jangan dibolak balik. Aku tiap sisi 3 menit hasilnya medium well (tergantung jenis daging dan tingkat panas teflon).
- 4
Jika sudah matang, angkat. Istirahatkan selama 5-7 menit. Lalu potong2 steak sesuai selera dan siap dinikmati dengan saus dan kentang.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar