Simple Fudge Brownies (No Mixer)
Source: Irene
Sebelumnya sudah pernah recook resep ini untuk menu cemilan anakku yang memang suka banget semua yang nyoklattt. Tapi entah kenapa waktu itu belum sempat keluar shiny chrust di lapisan atasnya
Akhirnya cobain lagi buat dan akhirnya berhasil keluar shiny crustnya 😊Senang banget!
Di resep asli pakai Mixer tapi ini saya cuma pakai whisk aja bisa jadi juga.
Rasanya enak, porsinya pas untuk cemilan juga.
Topping bisa pakai atau ga ya. Bisa disesuaikan aja sesuai yg ada.
Simple Fudge Brownies (No Mixer)
Source: Irene
Sebelumnya sudah pernah recook resep ini untuk menu cemilan anakku yang memang suka banget semua yang nyoklattt. Tapi entah kenapa waktu itu belum sempat keluar shiny chrust di lapisan atasnya
Akhirnya cobain lagi buat dan akhirnya berhasil keluar shiny crustnya 😊Senang banget!
Di resep asli pakai Mixer tapi ini saya cuma pakai whisk aja bisa jadi juga.
Rasanya enak, porsinya pas untuk cemilan juga.
Topping bisa pakai atau ga ya. Bisa disesuaikan aja sesuai yg ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama taruh DCC dan butter di wadah tahan panas kemudian lelehkan secara tidak langsung (bisa di tim atau kalau saya taruh wadah ke dlm panci yg lebih besar berisi air kemudian panaskan hingga leleh) sambil diaduk terus hingga merata. Setelah leleh sepenuhnya, angkat dan sisihkan hingga tidak panas lagi
- 2
Kocok telur menggunakan whisk hingga agak mengembang.
- 3
Tambahkan gula pasir, aduk kembali hingga larut dan mengembang (warnanya jadi berubah sedikit pucat dan keputihan ya). Jangan terlalu over aduk juga.
- 4
Masukkan lelehan butter dan DCC, terigu dan bubuk cokelat aduk hingga tercampur rata. Teksturnya agak kental ya
- 5
Panaskan oven di suhu 175 atau 180 derajat selama sekitar 10 menit.
- 6
Siapkan loyang (sy pakai uk 10x20cm) beri kertas roti, kemudian masukkan adonan dan ratakan bagian atasnya. Beri topping sesuai selera
- 7
Panggang di oven selama 25-30 menit (tergantung mau browniesnya agak kering atau tidak ya). Sesuaikan dengan oven masing2
- 8
Lakukan tes tusuk untuk memastikan bagian dalam sudah matang.
- 9
Bila sudah tidak panas keluarkan dari oven dan potong sesuai selera
- 10
Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar