Pizza homemade

Name: Pizza homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu pro sedang; 20 gr gula pasir; 4 gr ragi instant; 135 ml air hangat kuku; 15 gr susu bubuk; 2 sdm minyak goreng; Sejumput garam; 3 sdm saus bolognese (saya pakai delmonte); 1/2 buah bawang bombay potong sesuai selera; 1 buah sosis kenzler; 1/2 buah paprika hijau iris; 25 gr keju quickmelt; 1 /sdt lada hitam; 1/2 sdt oregano; 2 sdm mayonaise beri 1tetes pewarna kuning agar cantik 🤭

#DapurMamahKikan @dapurmamahkikan

Cikarang

Pizza homemade

#DapurMamahKikan @dapurmamahkikan

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dough
200 grtepung terigu pro sedang
20 grgula pasir
4 grragi instant
135 mlair hangat kuku
15 grsusu bubuk
2 sdmminyak goreng
Sejumputgaram
Topping
3 sdmsaus bolognese (saya pakai delmonte)
1/2 buahbawang bombay potong sesuai selera
1 buahsosis kenzler
1/2 buahpaprika hijau iris
25 grkeju quickmelt
1/sdt lada hitam
1/2 sdtoregano
2 sdmmayonaise beri 1tetes pewarna kuning agar cantik 🤭

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan dough kecuali minyak dan garam.
2

Uleni sampai setengah kalis.
3

Tambahkan minyak dan garam uleni kembali sampai benar2 kalis. Diamkan adonan selama 25 menit.
4

Sembari menunggu adonan ready siapkan bahan topping.
5

Mayonaise dan 1 sdm saus bolognese saya masukkan ke dalam plastik segitiga secara terpisah agar bisa disemprotkan zigzag diatas pizza.
6

Ratakan dough diatas loyang..beri 2sdm saus bolognese kemudian ratakan.
7

Beri topping diatasnya.
8

Semprotkan zigzag mayonaise dan saus bolognese tadi secara merata.
9

Taburkan lada hitam dan oregano.
10

Panggang disuhu 210° selama +-25 menit (sesuaikan oven masing2).
11

Pizzanya siap disantap moms